Описание:
Обязанности: - Руководство коллективом официантов, барменов;
- Контроль кассовых операций;
- Составление графиков работы;
- Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников);
- Организация работы сотрудников ресторана;
-
Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей;
-
Поддержание высокого уровня качества продукции;
- Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана;
- Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей.
- Активная жизненная позиция, коммуникабельность;
- Организаторские способности;
- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
-
Знание стандартов обслуживания и правил этикета, основных принципов продаж;
-
Опыт проведения тренингов и пятиминуток приветствуется, но не обязателен;
-
Обязательно общение с гостями (table vizsit до 60%) и торговым персоналом.
Условия:
- График работы 2/2;
- Корпоративное питание;
- Перспектива карьерного роста;
- Оформление по ТК РФ;
- Территориально м. Павелецкая.