Описание:
Обязанности:
- предварительная консультация заказчиков по вопросу проведения банкетного мероприятия;
- подготовка, проведение и координация мероприятий;
- организация и управление работой персонала;
- взаимодействие с гостями во время проведения мероприятия;
- обеспечение качественного обслуживания гостей и соблюдение стандартного сервиса, предотвращение возможных конфликтных ситуаций
- взаимодействие с заказчиками и представителями event-агентств на мероприятиях для привлечения клиентов;
- профессиональная презентация услуг гостям;
- проведение банкетных и фуршетный мероприятий до 50 человек на высоком уровне (с учетом всех стандартов);
- формирование коммерческих предложений;
- работа с договорами, выставление счетов, отслеживание оплаты;
- коммуникации с клиентами, проведение встреч, переговоров;
Требования:
- опыт работы в организации мероприятий: банкеты, свадьбы, фуршеты, праздники и т.п.;
- умение налаживать контакты с прямыми заказчиками и агентствами;
- знание стандартов сервиса;
- навык расчета и организации мероприятий (кофе-брейк, фуршет, банкет);
- опытный пользователь ПК;
- грамотная устная и письменная речь;
- ответственность, доброжелательность, опрятность, активность;
- готовность к самостоятельной работе.
- собственная команда официантов, барменов, подсобных рабочих приветствуется.
Условия:
- график работы обсуждается;
- з/п обсуждается на собеседовании (оклад 60000 руб. + оплата за каждое организованное и проведенное мероприятие);
- во время проведения мероприятия - ненормированный рабочий день.