RO - новый ресторан современной азиатской кухни в центре Петербурга.
В каждом блюде Шеф-повар Максим Ражев (Hamlet&Jack, Винный Шкаф, Grand Cru) сделал акцент на основном ингредиенте, уделил особое внимание подбору качественных продуктов и их гармоничному сочетанию.
Для создания коктейльной карты шеф-бармен Роман Карасев использовал популярные азиатские напитки и травы, сделав акцент на деталях и чистом, многогранном вкусе.
Концепцию заведения подчёркивает современный интерьер с открытой кухней от архитектурного бюро DBA GROUP. Аскетичная мебель, натуральные материалы в отделке поддерживают идею минимализма, а роспись на стеклянной стене олицетворяет японские мотивы.
Гости могут насладиться уютной, спокойной атмосферой ресторана и шикарным видом из панорамных окон на набережную реки Мойки. А после посещения - прогуляться по главным достопримечательностям Петербурга, расположенным в паре шагов от RO.
Открытие ресторана RO апрель 2023
Адрес: Набережная реки Мойки 44
Мы ищем себе в команду крутого специалиста в холодный цех!!
Обязанности:
- Приготовление полуфабрикатов и блюд меню высокого качества по технологическим картам
- Контроль качества используемых продуктов
- Соблюдение товарного соседства и ротации продуктов
- Высокая самоорганизация и умение планировать рабочее время
- Знание порядка работы холодного цеха, норм санитарии, правил хранения полуфабрикатов и продуктов
Требования:
- Желательно профильное образование
- Высокое качество изготавливаемого продукта
- Желание развиваться и обучаться
- Хорошо развитые вкусовые качества
- Оперативность, физическая выносливость
- Активность, стрессоустойчивость
- Умение работать в команде
- Соблюдение субординации
- Свободное владение русским языком
Условия:
- График работы обсуждается на собеседовании
- Работа в шаговой доступности от метро Адмиралтейская и Невский Проспект
- Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц
- Оформление согласно ТК
- Предоставляется форма и питание
- Заработная плата 3500 р/смена
По вопросам трудоустройства звоните с 11:00 до 20:00, в другое время готовы принять от вас сообщения.