Описание:
Обязанности:
- Полный контроль функционирования бара
- Набор и адаптация персонала
- Тренинги,обучения для барменов и официантов
- Работа с поставщиками,заказ продукции
- Составление сезонной коктейльной карты
- Контроль остатков, инвентаризации
- Знание миксологии
Требования:
- Опыт работы от 3х лет на позиции бармена в ресторанах или барах
- Опыт работы на контактных барных стойках от 1 года
- Самооргагизованность и дисциплина
- Честность и открытость
- Желание обучать и делиться опытом
- Умение поддержать любую беседу с гостем
- Креативность, творческое мышление
Условия:
- График работы обсуждается на собеседовании
- Оплата 290 час+% от выручки бара
- Питание