Описание:
Обязанности: - Управление персоналом, работа с контрагентами;
- Постановка сервиса, соблюдение стандартов;
- Обучение сотрудников внутреннему регламенту;
- Работа по повышению престижа заведения;
- Мониторинг конкурентной среды;
- Внедрение маркетинговых решений по продвижению;
- Проведение рекламных акций, презентаций;
- Расширение списка сервисных услуг;
- Проведение переговоров с кандидатами на трудоустройство.
- Организация бесперебойной работы заведения;
- Решение административных и хозяйственных вопросов;
- Организация работы кухни и барменов;
- Мотивация персонала, адаптация персонала, делегирование задач, нетворкинг;
- Контроль качества обслуживания клиентов, взаимодействие с гостями;
- Анализ поступающих жалоб. предложений;
- Составление отчетной документации, инвентаризация;
- Знания программ: "R-Keeper", Exсel, Word, Outlook, работа на ККМ
- Работа в ресторане премиум класса "Ла Маре" на Смоленке
- График работы 5/2
- Оформление по ТК РФ
- Оклад 130 000-00 руб.
- Бесплатное 3-х разовое питание
- Дружный, сплоченный, отзывчивый коллектив