Описание:
Описание вакансии
Мы - федеральная франчайзинговая ресторанная компания.
Мы - активно продвигаем культуру потребления пива и утверждаем, что пенный напиток может быть самостоятельным и гастрономичным! На своем примере развеиваем миф о том, что в пивных заведениях могут быть только примитивные фритюрные закуски, вместо вкусной и оригинальной кухни.
Pitnica федеральная сеть демократичных чешских пивниц в 8 регионах России.
Любишь пиво и гастрономию также, как и мы?
Тогда ждём тебя в команде PITNICA!)
От НАС:
- Интересные задачи и постоянное повышение квалификации за счёт компании.
- Оплачиваемая стажировка и удобная система обучения.
- Классная корпоративная форма и Friendly атмосфера в коллективе.
- Поддерживаем принцип соблюдения баланса между работой и личной жизнью, поэтому обеспечиваем полный соц. пакет и регулярные отпуска.
- Высокая заработная плата.
- Питание и развоз в вечернее время за счёт компании.
- График работы гибкий.
От ВАС:
- Опыт работы барменом от 3х лет;
- Любовь и интерес к работе;
- Исполнительность;
- Внимание к деталям;
- Владение практическими навыками в приготовлении составных напитков и работы с алкогольной продукцией.
- Знание алкогольной продукции и принципов ее приготовления;
- Желание совершенствовать свои навыки и обучаться новому;
- Ответственный подход к работе.
- Опыт работы с Iiko приветствуется.
Функционал:
- Составлять заявки на заказ продукции по стандартам компании;
- Принимать продукцию и организовывать её хранение;
- Проводить инвентаризации в соответствии с установленными стандартами компании;
- Организовывать, контролировать и отчитываться за списания продукции бара;
- Контролировать стоп-лист;
- Работать с кассой и ЕГАИС;
- Контролировать работу барменов;
- Знать ассортимент бара, тех. карты на коктейли и лимонады;
- Контролировать чистоту бара;
- Взаимодействовать с официантами;