Описание:
Описание вакансии
На связи Baggins Coffee - самая крупная сеть кофеен в Санкт-Петербурге. Наша деятельность началась в 2015 году, за 7 лет мы выросли до 170 кофеен не только в Петербурге, но и в Москве, Воронеже, Кингисеппе, Пензе.
Сейчас мы находимся в поиске человека, который усилит нашу команду и поможет ребята совершенствовать свои навыки в кофейном ремесле - Тренера-бариста! Это человек, который является экспертом в своем деле, близкий нам по ценностям, готовый к новым вызовам!
Обязанности:
- Цикл обучения новых сотрудников компании (как с опытом, так и без опыта работы);
- Проведение аттестаций у действующих бариста сети;
- Проведение мастер-классов (латте-арт, эспрессо, каппинги, альтернативное заваривание) и тренингов;
- Работа на технических и официальных открытиях новых кофеен;
- Администрирование и работа на Гугл Диске, Битрикс24, чатах компании;
- Написание внутренних документов, ведение статистики;
- Участие в оптимизации и модернизации процесса обучения бариста;
- Создание новых сезонных напитков и лимитированных по определенную тематику;
- Энтузиазм к кофейной сфере и обучению людей;
- Умение брать ответственность за свои действия;
- Умение работать в команде;
- Опыт создания новых напитков, опыт в наставничестве или тренерстве новых сотрудников;
- Понимание технической части работы с кофейным оборудованием;
- Знание кофейной теории;
- Работа в центре города - Лиговский пр., 119 (10 минут от ст.м. Лиговский проспект);
- График 5/2 с 10 до 19: в некоторые месяцы график может быть смещённым;
- Оформление по ТК РФ;
- Возможны командировки в регионы;
- Скидки на продукцию сети;
- Корпоративные мероприятия: участие в кофейных чемпионатах, мастер-классах, каппингах. Выезды на обжарочные цеха, посещение поставщиков, дегустации.