Вход
Бармен | Бариста | Россия | работа | вакансии | Чат Бармен | Бариста | Россия | работа | вакансии | Чат rss

Бар-менеджер (бариста)

barmans.work ✎
Мир Компания
Новосибирск
от 50000 до 60000
просмотры1
11:21 11.01.2024
Описание:

Обязанности:
  • Управление командой бариста: подбор и обучение персонала, контроль качества работы, своевременное обслуживание барного оборудования, составление графиков работы, помощь в работе за баром
  • Работа с поставщиками: заказ продукции, контроль остатков, поиск оптимальных поставщиков
  • Ведение отчетности и проведение инвентаризаций
  • Разработка меню, контроль и анализ продаж
  • Достижение плановых показателей по выручке: работа со средним чеком, с наполнением чека, контроль качества и скорости обслуживания
Требования:
  • Опыт работы в общепите от 3х лет. Опыт работы в кофейной сфере приветствуется
  • Оперативность, креативность
  • Пунктуальность
  • Многозадачность
Условия:
  • Официальное устройство по ТК
  • График работы 5/2 плавающие выходные
  • Работа Метро Площадь Маркса, ТВК Калейдоскоп, Семейный развлекательный центр (большой активити парк для детей, кафе)
  • Корпоративные скидки на питание
  • Возможность карьерного роста
Отклик
Отклик отправлен
Откликаться могут только исполнители