Вход
Бармен | Бариста | Россия | работа | вакансии | Чат Бармен | Бариста | Россия | работа | вакансии | Чат rss

Менеджер-бариста

barmans.work ✎
Megapolis-bar Компания
Санкт-Петербург
от 75000 до 110000
просмотры1
17:12 17.01.2024
Описание:

В ресторан megapolis-bar" ,требуется второй менеджер-бариста

Обязанности:

  • работа по стандартам ресторана
  • контроль работы сотрудников зала и бара
  • взаимодействие с кухней
  • контроль качества подачи блюд и напитков
  • открытие и закрытие заведения по чек-листу
  • поддержание атмосферы сервиса и гостеприимства в зале
  • закрытие кассовой смены
  • обучение официантов, барменов
  • составление графика работы сотрудников
  • ежемесячная инвентаризация ТМЦ и хоз. товаров

Требования:

  • опыт работы менеджером ресторана/кафе от 1 года
  • коммуникабельность, общительность
  • презентабельный внешний вид

Условия:

  • график работы 2/2;3/3 с 11.00 до 23:00 и пт/сб-24:00(при наличии гостей)
  • бесплатное питание по меню ресторана+стафф-питание на усмотрение,дополнительно.
  • корпоративная развозка в ночное время
  • обучение: тренинги, семинары
  • бархоппинг: посещение других заведений за счет компании
  • выплата ЗП 2 раза в месяц без задержек (аванс и ЗП)
  • оплата: 3000/смена + наличными в конце смены:+% от ежедневного плана общей выручки ресторана+%ежемесячных плана продаж + 3% /5% от суммы продаж мероприятий .+% от брони 6ч
  • Возможность,при желании,работать параллельно как официант в своих сменах.Обслуживание,при желании,больших компаний .
  • Все мотивационные программы реальны и реализуемы

Рассматриваются кандидаты только с ФОТО в резюме и опытом работы в ресторанной сфере заведений полного цикла (опыт руководства официантами, барменами, взаимодействие с кухней)

Отклик
Отклик отправлен
Откликаться могут только исполнители