Вход
Бармен | Бариста | Россия | работа | вакансии | Чат Бармен | Бариста | Россия | работа | вакансии | Чат rss

Старший бариста

barmans.work ✎
Julius mainl Компания
Воронеж
от 45000 до 75000
просмотры1
12:14 29.01.2024
Описание:

Наш идеальный кандидат:


Эксперт в области высоких стандартов работы с кофе и работы профессионального оборудования.

Знает, как должна работать сеть кофеен с точки зрения бизнес-процессов

Умеет показать высокий класс работы с гостями, личным примером мотивировать коллег на эффективную и ответственную работу, сопереживать и разделять с ними результаты.


Что нужно делать:


Поддерживать, контролировать и повышать существующие стандарты работы сети (качество кофе, бесперебойная работа всех кофеен, актуальная административно-информационная база)

Контролировать техническое состояние профессионального оборудования

Участвовать в разработке новых позиций меню

Проводить коллективные мероприятия для развития и обучения

Контролировать качество сырья и проводить тестирование продукции

Обучать новых сотрудников, создавать и обновлять материалы для обучения бариста

Выходить в смены (1-2 смены в месяц на каждой точке)

Участвовать в открытии новых кофеен



Обязанности:


Плановый и дополнительный (по необходимости) объезд ТТ

Работа в смене

Обеспечение соблюдения стандартов, инструкций в кофейнях;

Повышение квалификации и эффективности работы сотрудников кофеен;

Подготовка новых кофеен к открытию;

Участие в проведении инвентаризаций


Условия:


Работа в сети из 6 кофеен в центральном и северном районах

5/2 плавающие выходные (обсуждаются с руководством)

Выходы в смены

Трудоустройство по ТК

Стабильность компании вне зависимости от внешних факторов

Отклик
Отклик отправлен
Откликаться могут только исполнители