Вход
Бармен | Бариста | Россия | работа | вакансии | Чат Бармен | Бариста | Россия | работа | вакансии | Чат rss

Старший бармен

barmans.work ✎
от 63000
просмотры1
12:41 01.04.2024
Описание:

Обязанности:

  • организация работы 3 барных точек в рамках Отеля;
  • проработка и дегустация барного меню;
  • составление технологических карт;
  • мониторинг цен барной продукции;
  • проработка договоров поставок с контрагентами, заключение контрактов;
  • формирование и анализ продаж ассортимента, ввод новых и ротация слабо продаваемых позиций;
  • подбор, обучение, составление графиков работы.

Требования:

  • опыт работы старшим барменом от 2-х лет;
  • отличное знание барной индустрии;
  • опыт работы на профессиональном барном оборудовании;
  • креативность, управленческие навыки, отличное знание техник продаж, нацеленность на результат, стремление к росту доходов, драйв.

Условия:

  • возможность раскрыть свой потенциал и создать оригинальный продукт в каждой точке продаж Отеля;
  • оклад + % от продаж барной продукции;
  • официальное оформление по ТК РФ (оплата больничных и отпусков);
  • график работы 5/2 с 9.00 до 18.00;
  • возможность посещать фитнес центр "Оранж" по льготной цене для сотрудников после испытательного срока 3 месяца.
Отклик
Отклик отправлен
Откликаться могут только исполнители