Вход
Бармен | Бариста | Россия | работа | вакансии | Чат Бармен | Бариста | Россия | работа | вакансии | Чат rss

Администратор-бариста

barmans.work ✎
Пекарня Пекарь 1 Компания
Сестрорецк
от 45000 до 80000
просмотры1
13:38 30.05.2024
Описание:

Мы - сеть пекарен "Пекарь 1" ищем в свою команду жизнерадостного и доброжелательного администратора!

Обязанности:

Работа с гостями - поприветствовать, проявить участие, поболтать о погоде, и т.д.

Подготовка пекарни к открытию - прийти чуть раньше, включить кофемашину, проверить оборудование, подготовить витрины.

Приготовление кофе и других напитков из меню - с любовью и хорошим настроением. Гости приходят к нам не только за продуктом, но и за впечатлениями.

Коммуникация с гостями - консультирование по ассортименту напитков, выпечки, кондитерских изделий, прочих блюд меню.

Работа с кассой.

Контроль наполнения витрины. Соблюдение стандартов выкладки. Фото-отчет в рабочую группу.

Формирование заказа поставщикам, прием товара от поставщиков.

Строгое соблюдение санитарных норм и знание СанПин.

Проведение инвентаризации.

Работа по ТТК

Поддержание чистоты на рабочем месте и в зале.

Требования:

Позитивный настрой, дружелюбие, общительность.

Пунктуальность, аккуратность, терпение.

Любовь к людям и кофе!

Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить(есть договор с медценторм, выдаем направление, предоставляем рассрочку на оплату медкнижки)

Условия:

Зарплата состоит из фиксированной суммы за смену(от 2500 до 3000, в зависимости от опыта, навыков, эффективности работы, стажа работы в компании) и % от выручки. Существует понятная система премирования - за средний чек и его динамику, за сумму чека, за лучшие показатели, и прочее.

Обучение и стажировка - оплачиваются. Обучение от 1 дня до 2х недель, в зависимости от опыта, навыков и способностей. Не страшно, если ничего не умеете, - всему научим.

Оформление согласно ТК РФ - по договору ГПХ, или по трудовому договору.

Обучение в процессе работы, возможно совмещение с учебой/работой

График работы: 5/2; 2/2; 3/3; 6/1; 4/3; 2/5.

Время работы пекарни - с 8:00 до 22:00. Приходить на работу нужно чуть раньше, чтобы к открытию пекарни для гостей все было готово к работе. Уходить также чуть позже закрытия, чтобы все убрать и передать рабочее место сменщику в достойном виде.

Отклик
Отклик отправлен
Откликаться могут только исполнители