Вход
Бармен | Бариста | Россия | работа | вакансии | Чат Бармен | Бариста | Россия | работа | вакансии | Чат rss

Шеф-бариста в сеть кофеен "Wild Coffee"

barmans.work ✎
Wild Coffee Компания
Воронеж
от 70000
просмотры1
12:34 06.06.2024
Описание:

В нашу дружную команду требуется шеф-бариста!

Нам нужен ответственный и многозадачный сотрудник, который будет максимально заинтересован проектом.

Обязанности:

Анализ текущего состояния, обустройство кофейной зоны, управление качеством продукции

Разработка методик и инструкций по контролю качества кофейной зоны и кофе

Внесение необходимых изменений в настройки оборудования, используемого при приготовлении напитков

Контроль наличия необходимого оборудования и его состояния

Подготовка предложений по изменениям в рецептуре кофейных позиций

Разработка дополнений и изменений в меню (кофе, чай, лимонады, безалкогольные напитки), подбор ассортимента кофе, чая и сопутствующих товаров для продажи

Подбор и обучение персонала

Контроль стандартов приготовления напитков и сервиса

Разработка интересных сезонных новинок

Учет и инвентаризация.

Требования:

Высокий уровень подготовки и опыт работы в кофейнях не менее 3 лет

Умение готовить кофе на профессиональном оборудовании и альтернативными методами

Навыки стажировки сотрудников, обучения латте-арту и наставничества

Опыт работы на различном оборудовании и в разных условиях.

Условия:

График работы 5/2 с 09:00 до 19:00

Разъездная работа по кофейням, (в данный момент 4 кофейни)

Корпоративная скидка

Выплаты заработной платы два раза в месяц - 10 и 25 числа.

До встречи в Wild Coffee!

Отклик
Отклик отправлен
Откликаться могут только исполнители