Вход
Бармен | Бариста | Россия | работа | вакансии | Чат Бармен | Бариста | Россия | работа | вакансии | Чат rss

Управляющий (шеф-бариста) в кафе

barmans.work ✎
от 70000 до 90000
просмотры1
12:59 20.06.2024
Описание:

Мы сеть пиццерий Пиццбург.

12 лет мы работаем в Перми на рынке доставки пиццы.
Сегодня у нас функционирует 5 филиалов, работает более 120 сотрудников, объединенных одной целью: быстро и качественно обслуживать наших клиентов.

Сейчас мы ищем в свою команду управляющего в наше кафе , который будет поддерживать качество и развивать кофейное направление, поможет реализовать цели компании, обеспечит бесперебойную работу нашего филиала, положительный микроклимат, качественный рост и развитие нашей команды.

Чем предстоит заниматься:

  • Поддерживать и развивать кофейное направление в нашем действующем кафе и других филиалах;
  • Обеспечивать максимально эффективное операционное управление филиалом: отслеживать соблюдение текущих порядков работы, технологических стандартов, контроль качества исполнения сотрудниками своих обязанностей и прочее;
  • Решать оперативные вопросы с сотрудниками и клиентами, брать на себя ответственность в решении срочных вопросов и конфликтных ситуаций;
  • Управлять персоналом: адаптация, обучение, обеспечение своевременной обратной связи, мотивация, составление графиков работы;
  • Анализировать и повышать эффективность деятельности филиала компании, предлагать качественные изменения в текущих рабочих процессах;
  • Внедрять на филиале новые стандарты и правила, разработанные высшим руководством;
  • Следить за наличием необходимых для работы филиала ресурсов, делать заявки на пополнение запасов;
  • Вести отчетность.

Что от Вас требуется:

  • Наличие опыта работы в сфере ритейла или ресторанного (HoReCa) бизнеса на руководящей позиции;
  • Обладать знаниями в сфере кофейной культуры, иметь опыт работы с кофе и кофейным оборудованием
  • Умение находить подход к людям
  • Готовность к работе в многозадачном режим, обладать высоким уровнем стрессоустойчивости;
  • Умение находить нестандартные решения, брать на себя ответственность, отстаивать решения и при этом уметь принимать обратную связь;
  • Нацеленность на развитие себя и команды, амбициозность, энергичность и ориентированность на результат.

Почему у нас круто работать?

  • Большие задачи. Сейчас мы быстрорастущая сеть пиццерий с доставкой. Мы хотим выиграть конкуренцию в нашем городе и в дальнейшем активно развиваться в направлении развития франшизы;
  • Большие возможности. Мы даем возможность сотрудникам проявить себя в своем деле. Не ограничиваем в ресурсах для реализации идей. Мы ценим инициативность и ответственность;
  • Лояльность и культура. Мы открыты и доверяем друг другу. Готовы принимать ошибки и варианты их исправления, помогать в любых начинаниях.

Что мы предлагаем Вам:

  • Интересные задачи и вызовы;
  • Возможность самостоятельно принимать решения;
  • Стабильную официальную заработную плату: оклад + премия;
  • Работа по графику 5/2, ненормированный рабочий день, плавающие выходные дни

Приглашаем Вас стать частью нашей команды!

Отклик
Отклик отправлен
Откликаться могут только исполнители