Вход
Бармен | Бариста | Россия | работа | вакансии | Чат Бармен | Бариста | Россия | работа | вакансии | Чат rss

Кассир-бармен

barmans.work ✎
от 40000 до 60000
просмотры1
12:30 24.06.2024
Описание:

Обязанности:
  • Кассир-бармен выполняет следующий перечень должностных обязанностей;

  • Выполнение заказов посетителей заведения. Приготовление кофе, чая и других напитков;
  • Обеспечение доброжелательного общения с посетителями;
  • Проведение необходимых расчетов с клиентами. Осуществление операций с денежными средствами;
  • Составление кассовой отчетности. Сдача выручки и других ценностей в конце смены;
  • Ведение текущего документооборота по работе бара;
  • Мониторинг достаточности запасов напитков, закусок, ингредиентов и подготовка заявок на их пополнение.
Требования:
  • - правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;

    - кулинарное назначение, виды, свойства продуктов;

    - признаки и методы определения показателей качества продукции посредством анализа, восприятием органов чувств;

    - правила, методики и порядок выполнения операций по подготовке продуктов к термической обработке;

    - назначение, правила обращения с инструментами, технологическим, весоизмерительным оборудованием, производственным инвентарем, приборами, посудой и правила ухода за ними;

    - способы приготовления кофе и других напитков;

    - правила приемки товаров по количеству и качеству;

    - признаки доброкачественности товара, сроки годности и условия хранения;

Условия:
  • соцпакет
  • сменный график работы 2/2, 4/2 с 9.00 до 22.00
  • з/п сдельная 40 000 + процент от продаж
  • в конце дня развоз за счет предприятия
Отклик
Отклик отправлен
Откликаться могут только исполнители