Описание:
Патрик&Мари работодатель, высоко ценящий амбициозных профессионалов своего дела. Мы всегда ищем людей, обладающих пытливым умом и способных обучаться. Взамен мы предлагаем работу, которая приносит не только достойный стабильный заработок, но и самореализацию, и возможность развиваться, и чувствовать свою востребованность.
Если ты влюблен в бренд "Патрик и Мари", обожаешь нашу продукцию и готов рассказать о нас тем, кто еще не знает - мы на одной волне!
Благодаря нашей репутации и высоким стандартам качества работы - нас любят клиенты!
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Социальный пакет;
- Бесплатное питание;
- Возможность карьерного роста;
- Корпоративная скидка на продукцию кулинарии;
- Прохождение мед. комиссии за счет работодателя.
Условия:
- График работы: 5/2 с 09-00 до 18-00
- Место работы: ул. Зиповская 5/4.
Профессиональные задачи:
- Сопровождение сотрудников компании (регулярные тренинги для персонала), аттестация персонала, отработка навыков приготовления напитков, техники латте-арт, обучение на месте, контроль знаний и умений персонала на объекте, соблюдение стандартов, повышение качества работы сотрудников;
- Работа над созданием технологической базы рецептов по потребностям и предпочтениям;
- Проработка различных видов напитков авторских кофейно-чайных, лимонада, коктейли;
- Запуск промо и сезонных меню;
- Контроль запуска и сбор обратной связи по новым позициям;
- Постоянная консультация персонала по вопросам работы бара (по телефону, почте, на месте);
- Открытие кафе (схема бара, расстановка оборудования, контроль закупок оборудования и инвентаря);
- Помощь в повышении качества работы и эргономики бара;
- Внедрение и контроль соблюдения по всей сети технологии приготовления напитков, качества и соблюдения стандартов;
- Ежемесячный контроль списания продуктов (ОВ);
- Работа с себестоимостью.
Требования:
- Уверенный пользователь ПК, знание 1С обязательно;
- Опыт взаимодействия и контроля кофейных подрядных организаций;
- Опыт работы в аналогичной должности;
- Профессиональное знание технологий бара;
- Аналитический склад ума, лидерские качества, инициативность, активность, мобильность, готовность работать в команде.
Мы ждем тебя, стань частью нашей команды в магазинах!