Описание:
Обязанности:
- Подготовка бара мероприятиям;
- Подбор и обучение барменов;
- Организация обслуживания гостей;
- Открытие/закрытие смены, подготовка бара и зала к работе;
- Разработка и приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по технологическим картам;
- Контроль чистоты бара, зала, посуды, инвентаря;
- Консультация гостей по меню;
- Поддержание в наличии барного ассортимента, оформление заказов поставщикам, инвентаризация
Требования:
Опыт работы на аналогичной позиции от 1-х лет;
- Знание классических коктейлей;
- Умение работать в команде;
- Знание стандартов сервиса;
- Медицинская книжка;
Грамотная речь.
Условия:- Официальное трудоустройство;
- График 2/2;
- Выход от 4000 руб;
- Дружный коллектив;
- Место работы: Ресторан Артест, Трубниковский пер., 15, стр. 2