Описание:
Требования:
-Знать историю происхождения, методы обработки кофе;
-Разбираться в сортах кофе;
-Контроль качества работы сотрудников и работы кофейни в целом;
- Владеть техникой работы с эспрессо-машиной и допоборудованием.
Обязанности:
-Обучение бариста с 0 по приготовлению классических и авторских напитков;
-Проведение аттестаций;
-Проведение каппингов для сотрудников;
-Аудит всех филиалов;
-Организация рабочего процесса 4х кофеин сети, с учётом потребности;
-Разработка и внедрение авторских напитков, работа с тех.картами.
Условия:
-Высокая заработная плата;
-Самостоятельная работа;
-Рост в компании;
-График 5/2;
-Заработная плата 2 раза в месяц;
-Бесплатное питание и скидка на все меню 30%.