Описание:
Крок кофе-бар уютная кофейня в сердце Барнаула. Ежедневно вдохновляем и заряжаем хорошим настроением гостей начиная с 2019 года.
Ищем старшего бариста, администратора с релевантным опытом работы в общепите который умеет общаться с людьми
Ваши обязанности:
- Контроль и обучения сотрудников;
- Проведение аттестаций персонала;
- Систематические проверки приготовления, вкуса кофе.
- Ведение отчетности;
- Контроль качества выпускаемых напитков, минимизация списаний и недостач;
- Работа на кассе с гостями заведения: прием заказов, разрешение конфликтных ситуаций;
- Контроль наличия и своевременный заказ продуктов для бара, одноразовой посуды и расходных материалов;
- Руководство персоналом на смене;
Что мы ждем от кандидата:
- Опыт работы на аналогичной позиции;
- Опыт наставничества и руководства персоналом;
- Умение работать в команде;
- Высокий уровень мастерства в приготовление кофе, навыки латте-арт;
- Любовь к своей работе, желание развиваться в сфере общепита;
- Адекватность, доброжелательность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности;
- Умение общаться с гостями, выявляя их потребности при покупке нашей продукции;
- Харизма, позитивность, креативность.
Условия:
- График работы плавающий, 3-5 рабочих смен в неделю;
- Смена продолжительностью 8-13 часов;
- Выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
- Бесплатное питание;
- Скидки на продукцию кофейни;
- Место работы центр города;
- Дружный коллектив, адекватное руководство.
Если коротко: Нужен уверенный, харизматичный старший бариста / администратор, который задаст тон и направление движения всей команде, будет участвовать в развитии кофейни подсказывая и направляя команду. Ищем своего человека надолго.