Обязанности:
-осуществляет подготовку бара к обслуживанию посетителей;
-обеспечивает хранение и подготовку посуды и аксессуаров;
-обеспечивает хранение и подготовку спиртных напитков;
-обслуживает посетителей в соответствии с действующими стандартами обслуживания;
-производит расчет с посетителями бара;
-вежливое и быстрое обслуживание гостей;
-обеспечение чистоты и порядка в зале
Требования:
- знать основные нормативно-правовые документы, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания;
- знать виды и классификацию баров; правила подготовки бара к обслуживанию; правила оформления барной стойки; стили, виды и методы обслуживания посетителей бара; особенности обслуживания отдельных категорий посетителей;
- знать перечень услуг, предлагаемых в баре; меню (карту) бара;
- знать технику и правила подготовки барной посуды, аксессуаров, инструментов и их мойки, приемы полировки посуды;
- знать рецептуру и этикет приготовления коктейлей и напитков;
- знать основы межличностного общения и этикета; правила поведения в конфликтных ситуациях.
наличие медицинской книжки-обязательно!!!
Мы предлагаем;
- постоянное разностороннее обучение;
- полный социальный пакет;
- молодой дружный коллектив;
- официальное трудоустройство и "белую" заработную плату (переработки оплачиваются).
Условия:
- оформление по Трудовому кодексу РФ ;
- полный социальный пакет;
- график работы: 2*2 (с 20.00 до 8.00 часов)
- место работы: ост. "Дом Печати"
Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей вакансии. Стандартный срок рассмотрения резюме - 14 дней. Отсутствие ответа в течение указанного срока означает, что, к сожалению, на сегодня у нас нет подходящих вакансий для Вас. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе данных и, если подходящая вакансия появится в последующем, мы предложим ее Вам для рассмотрения.
Если Ваш опыт работы и пожелания соответствуют требованиям и возможностям Компании, мы свяжемся с Вами по указанным контактам в течение двух недель.