Описание:
Патрик&Мари работодатель, высоко ценящий амбициозных профессионалов своего дела. Мы всегда ищем людей, обладающих пытливым умом и способных обучаться. Взамен мы предлагаем работу, которая приносит не только достойный стабильный заработок, но и самореализацию, и возможность развиваться, и чувствовать свою востребованность.
Если ты влюблен в бренд "Патрик и Мари", обожаешь нашу продукцию и готов рассказать о нас тем, кто еще не знает - мы на одной волне!
Мы предлагаем:
- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
- Место работы: разъездной вид работы по торговым точкам (21 кулинария);
- Дружелюбный коллектив и возможность профессионального роста;
- Социальный пакет;
- Бесплатное 3-х разовое питание;
- Красивая, удобная униформа;
- Возможность карьерного роста от стажера до руководителя направления;
- Корпоративная скидка на продукцию кулинарии ;
- Прохождение мед. комиссии за счет работодателя;
- Оплачиваемая стажировка, наставничество на весь период стажировки.
Вы будете:
- Организовывать работу кофейного производства, включая управление оборудованием и оптимизацию бизнес-процессов приготовления и реализации напитков.
- Разрабатывать и внедрять технологическую базу рецептов, создавать новые напитки, а также исследовать и внедрять актуальные тренды в кофейной индустрии.
- Контролировать и анализировать работу кофейного производства в сети кулинарий (бара).
- Обучать персонал бариста, включая новых сотрудников, обеспечивая высокий уровень профессиональной подготовки.
- Взаимодействовать с подрядными организациями: контролировать поставку оборудования, кофе, техническое обслуживание и модернизацию оборудования.
- Анализировать эффективность работы производства и вносить предложения по улучшению процессов.
- Следить за соблюдением нормативной документации и стандартов качества.
От Вас требуется:
- Опыт работы в кофейной индустрии не менее 3-5 лет.
- Профессиональное знание технологий бара и процессов приготовления кофейных напитков.
- Навыки разработки и проработки рецептов напитков.
- Аналитический склад ума, способность к стратегическому планированию и оптимизации процессов.
- Лидерские качества, инициативность, активность и мобильность.
- Готовность работать в команде и обучать персонал.
- Знание нормативной документации, регулирующей работу кофейного производства.
Ждем именно тебя!